LA CANTINA POPOLARE

Ieri sono stato in una cantina popolare a Magenta e ho
comprato dei rigatoni fatti di farro e farina di canapa!
Manco sapevo che esistesse la farina di canapa. Mi hanno
detto che è acida e quindi ci vuole un sugo leggero.
Eravamo una tavolata di comunisti e di infiltrati ( io e mio
fratello...), ed è stato bello, gnocchi fatti in casa, fagioli
fatti da Bobo che negli ingredienti hanno questa dicitura:
fagioli secchi,pioggia, sole, semina meccanizzata, concime
biologico, raccolta di stampo medievale, essiccatura al
sole, tracce di effluvi alcolici da brindisi conviviale.
Poi castagne e vino rosso, e l'autunno nel sangue vivo.