A CENA CON ETHEL

Quelle uova nel frigo ti danno sicurezza, c'è sempre

una frittata nella vita di un uomo che nei momenti

di smarrimento può venirti in aiuto.

La vita non può fare a meno delle uova.

Ieri hai cenato con Ethel, ti ha fatto un passato di zucca

con le cipolle caramellate, era sublime.

E poi ti ha fatto l'uovo in camicia creando dei turbini

nell'acqua del pentolino. Una cosa stupefacente.

Avete cenato con il candelabro a centro tavola ed

elegantissime candele affusolate, tre candele grigio

perla, rese vive di fiamma da un accendino bic.

Candele comprate in un negozio cinese.

Questi cinesi! C'è sempre un cinese nella vita di

un uomo. La luce delle candele è intima, molto poetica,

e gli occhi di Ethel risaltano, come meduse d'abisso o

come insetti alieni dilatati dalla follia dell'amore.

Il letto disfatto, la notte fuori, la notte sul cuore come

un velo, la notte che filtra come un vapore dalle

fessure delle finestre. C'è sempre una notte nella vita

di un uomo, e c'è sempre una gallina, ma non è Ethel.

Ethel è una giraffa sensuale, una cerbiatta mistica

che ha incontrato una volpe argentata, un fiotto di

luce nella pancia di una tigre, una sorgente di colori

nella mente di uno squalo bianco, Ethel è multiforme.

E quelle uova nel frigo sono l'essenza ovale del cosmo.